KOMBU Menu Take Away and to eat in the restaurant
täglich geöffnet
SOUPS
SLUPPING YOU HAPPY
PUMPKIN SOUP
GARNELEI HOKKAIDO KÜRBISI INGWER I KERNÖL TERIYAKI I KOKOSNUSS
€ 11
TOM KHA GAI
HUHN I KOKOSMILCH I ZITRONENGRAS I LIMETTE
€ 11
TAPAS, GRAVERS & SNACKS
FOR THE BEST EXPERIENCE: CHOOSE 3 DISHES!
Bing Bread 2 Stk,
PFANNENBROT I HUMMUS I PAPRIKA ÖL
€ 10
Edamame Torufo
SOJABOHNEN I TRÜFFELBUTTER I FLEUR DE SEL
€ 10
Edamame Traditionale
Flor de Sal I Kren
€ 9
Tuna Tacos
THUNFISCHTARTARE I TOBIKO I SHISO I AVOCADO
€ 24
Bang Bang Shrimp
TEMPURA GARNELEN | WASABI & CHILI MAJO | ROMANA SALAT | YUZU DRESSING
€ 24
HOT PIMENTOS
FLOR DE SAL I TOGARASHI I SHISO I BBQ
€ 12
Avocado Fries 5 Stk,
AVOCADO / PANKO / CHILI MAJO
€ 12
Tori Karaage
LANDHENDL KEULEN I CHILI MAJO I ZITRONE
€ 18
TEMPURA SPARGEL MAKI
GRÜNER TEMPURA SPARGEL
€ 11
Kare Raisu
LANDHENDL I KOKOSNUSSMILCH I CURRY I ZITRONENGRAS I REIS
€ 21
Ika Piri
CALAMARI I SPICY SAUCE I PIMENTOS DE PADRON I LIMETTE
€ 25
Beef Tataki
RINDERFILET I TOSAZU-TRÜFFEL SAUCE I CEVICHE ZWIEBEL I TRÜFFEL MAJO
€ 24
Karifu Karaage
Karfiol I Curry I Lemon Aioli I Sesam
€ 14
SINGAPUR NOODELS
UDON I GARNELEN I FRISCHES GEMÜSE I GELBES CURRY
€ 24
Sakana Kare
LACHS / TUNA / GARNELE / KOKOSNUSSMILCH / CURRY / ZITRONENGRAS / REIS
€ 22
BAO
hausgemachte, gedämpfte Brötchen aus Hefeteig, liebevoll gefüllt mit verschiedenen Zutaten
BAO BUN Yakisoba chicken
2 Stk. Bao Bun I Blattsalat I schwarzer Sesam I Erdnüsse I knusprige Schalotten I Yakisoba
€ 16
BAO BUN spicy chicken
2 Stk. Bao Bun I Kimchi I knusprige Schalotten I Jungzwiebel I Erdnuss I Chili Mayo
€ 18
BAO BUN Jalapano BBQ
2 Stk. Bao Bun I pulled pork I Blattsalat I Jungzwiebel I Jalapeno BBQ
€ 18
BAO BUN portobello ( veggi )
2 Stk. Bao Bun I Chimichurri I cole slaw I ceviche Zwiebel I Blattsalat
€ 15
BAO BUN IKA
Bao Burger I Salat I Gurke I Calamari I Wasabi I MAyo I Spicy Dip
€ 18
BAO BUN sesam beef
2 Stk. Bao Bun I pulled Beef I Blattsalat I rosated Sesam I Ceviche Ziwebel I knusprige Schalotten
€ 19
BAO BUN pulled beef
2 Stk. Bao Bun I knusprige Schalotten I Jumgzwiebel I frisches Gemüse I Hoisin
€ 18
BAO BUN Duck Duck
Bao Burger I knusprige Ente I Salat I Jungwziebel I Chilli Mayo
€ 18
BAO BUN crispy prawns
Bao Burger I crispy prawns I Blattsalat I Gurke I Koriander I Lemon Aioli
€ 18
ROCKING ROLLS - 4 Stk.
kreativ, japanisch & fusion - 4 Stück pro Rolle
Special Red and Green Roll (4Stk.)
Lachsfilet I Gurke I Avocado I Teriyakisauce I Trüffel Majo
€ 14
Special Ebi Tempura Rainbow Roll (4Stk.)
Garnelen I Gurke I Schnittlauch I Shiso I Chirashi
€ 15
Special spicy Tuna Roll (4Stk.)
Spicy Tuna Tatar I Panko I Togarashi I Gurke I Frühlingszwiebel I Sesam I Wasabi Mayo
€ 15
Special Crunchy Chicken Sake Roll (4Stk.)
Tempura chicken I Lachs Tatar I gelber Rettich I Schalotten I Chili Mayo
€ 15
Special Lachs Hollandaise Roll (4Stk.)
Lachs I grüner Spargel I Hollandaise I crunchy onion I Frühlingszwiebel I Scnittlauch
€ 14
Special Tuna Jalapeno Roll (4Stk.)
Tuna I gelber Rettich I Gurke I Jalapeno I getrocknete Blüten I Trüffel Mayo
€ 14
Special fancy beef Roll (4Stk.)
flambiertes Rinderfilet I Kapern I Frischkäse I Gurke I Salat I hausgemachte Tuna Majo
€ 16
Special Sexy Salmon Roll (4Stk.)
Lachs Tatare I Gurke I Avocado I Panko I Chili Majo
€ 14
Special fresh Trüffel Roll (4Stk.)
Lachs I Garnele I Gurke I Avocado I Philadelphia I Kren I frischer Trüffel I Trüffel Mayo
€ 15
Special Veggie CRISPY WHITE Roll (4Stk.)
Philadelphia I Gurke I Wakame I Edamame I Koriander I Wasabi Mayo
€ 10
ROCKING ROLLS 8 Stk.
INSIDE AND OUT - handgerollte Rollen mit Reis 8 Stück
Sake Roll
Lachs I Tobiko I Gurke I Avocado I Sesam
€ 17
Mango Chicken Teriyaki Roll
Tempura Chicken I Gurke I Mango I Unagi
€ 16
Double Dragon Roll
Tempura Chicken I flambierter Lachs I Philadelphia I Avocado I Gurke I Terriyaki I Schnittlauch ACDFNM
€ 21
Fish & Chips Roll
Tempura Garnele I Gurke I Philadelphia I Jungzwiebel I Chips I Wasabi Mayo
€ 19
Three Friends Roll
Tempura Garnele I Gurke I Avocado I Tuna & Lachs I Wasabi Mayo
€ 21
Samurai Roll
Tuna Tatar I Panko I Gurke I Avocado I Shsio I Schnittlauch
€ 22
Peking Duck Roll
knusprige Ente I Lauch I Gurke I Hoisin I Cranberry I Chili Fäden I Chilli Mayo
€ 20
Crunchy Tuna Truffle Roll
Tuna I Avocado I Gurke I Schalotten I Shiso I Chilli & Trüffel Mayo
€ 22
Spicy Salmon Roll
Lachs I Gurke I Avocado I Togarashi I Chili Mayo I Shiraza
€ 19
Green Dragon Roll
gelber Rettich I Avocado Sashimi I Gurke I Wasabi Mayo I Shiso
€ 16
Dos Amigos Roll
Tempura Spargel I flambierter Lachs I Oberskren I Gurke I Avocado I Wasabi Mayo
€ 19
Spicy VEGGI Roll
gelber Rettich I Avocado I Oberskren I Crunchy Onions I Chilli Fäden I Romanasalat I Chilli Mayo
€ 14
Niji Rolle
King Fish I Tuna I Gurke I Avoacdo I Trüffel Mayo
€ 24
SASHIMI
SLICED RAW PIERCED FISH
Kombu Sashimi-Set
PREMIUM-LACHS I AVOCADO I TUNA DEFLN
€ 25
Lachs Sashimi Classic
PREMIUM-LACHS I INGWER I WASABI D
€ 21
Tuna-Sashimi
DÜNN GESCHNITTENER YELLOWFIN-THUNFISCH I PONZU TERIYAKI-SAUCE
€ 23
King Fish Sashimi
€ 23
BOWL
BOWLS YOUR HAPPY
Chirasho Poke
TUNA I LACHS I AVOCADO I PONZU I DAIKON KRESSE I SUSHI REIS I CHILI MAJO
€ 23
Green Garden Poke
AVOCADO I MANGO I GURKE I WAKAME I WASASABI MAJO I DAIKON KRESSE I REIS
€ 18
MAKI
klassisch aber gut, fein befüllt immer 8 Stk. pro Portion
Spicy Tuna Tatar Maki
€ 12
Tuna Maki
€ 11
Lachs-Maki
€ 10
Tempura Gamba Maki
€ 12
Tempura Spargel Maki
€ 11
Tempura Chicken Maki
€ 9
Avocado-Maki
€ 9
Gurken-Maki
€ 8
Geber Rettich Maki
€ 8
ADD ON MAKI ROLLE
Unagi I Koriander I Ceviche
€ 2
NIGIRI
SLICED CLASSICS
Kombu Nigiri Set (10 Stk.)
Lachs I Tuna I Tempura Garnele I Avocado I Beef je 2 St.
€ 32
Lachs Nigiri (1Stk.)
PREMIUM-LACHS I WASABI DFLMN
€ 4,00
Tuna (1 Stk.)
TUNA I WASABI DFLMN
€ 4,50
Garnele (1 Stk. )
Garnele
€ 3,50
Avoado (1 Stk.)
€ 3,00
Surf & Turf Nigiri (4 Stk.)
flambierter Lachs I Beef
€ 18
LIMITED EDITION
LABLE ROUGE LACHS TATAR
LACHS I TOBIKO I AVOCADO I CHILI MAJO I BRIOCHE
€ 24
WAKAME
ALGEN I SESAM I FRISCHER CHILI
€ 9
SINGAPUR NOODDELS
UDON I GARNELE I GELBES CURRY I FRISCHES GEMÜSE
€ 24
Bao Bun Set 2 STK IKA
CALAMRI I SALAT I GURKE I WASABI MAJO I SPICY DIP
€ 16
BOXEN
KOMBU´s Kitchen Choice für 2 Personen
BING BREAD / BANG BANG SHRIMPS / THREE FRIENDS ROLL / CRISPY WHITE ROLL / SASHIMI SET
€ 95
KOMBU`s Just Sushi Box für 2
AVOCADO MAKI / CRUNCHY WHITE ROLL / MANGO CHICKEN ROLL / DOUBLE DRAGON ROLL
€ 69
KOMBU´s No Fish Box für 2
AVOCADO FRIES / GURKEN MAKI / BEEF TATAKI / MANGO CHICKEN ROLL / GREEN DRAGON ROLL
€ 73
KOMBU´s Kitchen Choice für 4 Personen
BING BREAD / AVOCADO FRIES / BANG BANG SHRIMPS / WOLSCARPACCIO / GURKEN MAKI / SPICY SALMON ROLL / DOUBLE DRAGON ROLL / GREEN DRAGON ROLL / SAMURAI ROLL
€ 149
KOMBU´s Just Veggie Box für 2 Personen
EDAMAME / KARIFUU KARAAGE / CRUNCHY WHITE ROLL / AVOCADO MAKI / GURKEN MAKI / GREEN DRAGON ROLL / GREEN GARDEN POKE
€ 84
SPECIAL One
Kombu´Special Box für 4 Personen
TRÜFFELEDAMAME / SPICY SALMON ROLL / CRUNCHY TUNA ROLL / MANGO CHICKEN ROLL / 3 FRIENDS ROLL / TEMPURA MAKI / GURKEN MAKI / AVOCADO MAKI / BEEF TATAKI / CREAMY TUNA TACCOS / SPICY SALMON TATAR
€ 169
Special Box für 2 Personen
EDAMAME / SPICY SALMON ROLL / CRUNCHY TUNA ROLL / TEMPURA MAKI / GURKEN MAKI / BEEF TATAKI
€ 95
KIDS FAVORITE
Boys Roll
Panko Chicken I Reis I Gurke I Sesam
€ 10
Girls Roll
Avocado I Gurke I Sesam
€ 8
Frankfurter Maki
€ 8
Kids Chicken
Landhendlkeulen I Reis
€ 11
SIDES
HOMEMADE & DELICIOUS
Sushi-Reis Extra
€ 3
KOMBU Wasabi-Majo
50 ml, CDFNM
€ 3
KOMBU Chili-Majo
50 ml, CFN
€ 3
KOMBU Wasabi-Majo
50 ml, CFNM
€ 3
KOMBU Ponzu-Teriyaki-Sauce
50ml, CFNA
€ 3
KOMBU Green-Dragon-Sauce
50 ml, FN
€ 3
KOMBU Soja Sauce
50 ml, FA
€ 2
KOMBU Soja Sauce
250 ml
€ 8
Weißer Ingwer
€ 2
Wasabi
M
€ 1,50
SPECIAL
KOMBUS HOT ONE BOX
EDAMAME / 4 BAO BUNS TRUHTHAHN & VEGGIE / THREE FRIENDS ROLL / LACHS & TRÜFFEL / MOZART DOME
€ 89
LOVERS BOX
Beef Tataki / Spinatsalat / Nigiri Set (10 Stück) / Mango Chicken Rol / Three Friends Roll / Pana Cotta French Kiss
€ 90
SWEETS
FOR MY HONEY
BAKED ALASKA
€ 8
KOMBU MOZART DOME
€ 8
NOUGAT MIT SALZKARAMELL
€ 8
SCHOKO BROWNIE
€ 5
DRINKS
I LOVE KOMBU
Organic Simple Cola
0,25 l
€ 4
Organics Bitter Lemon
0,25 l
€ 4
Organics Ginger Ale
0,25 l
€ 4
Organics Tonic Water
0,25 l
€ 4
Organics Viva Mate
0,25 l
€ 4
Coca-Cola
0,50 l
€ 3
Coca-Cola zero
0,50 l
€ 3
Fanta
0,50 l
€ 3